Наукова періодика України - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Повнотекстовий пошук

Знайдено в інших БД:

Книжкові видання та компакт-диски (8)

Реферативна база даних (5)

Список видань за алфавітом назв:

A B C D E F G H I J L M N O P R S T U V W

А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Авторський покажчик Покажчик назв публікацій

Пошуковий запит: (<.>A=Білецька Я$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 13 Представлено документи з 1 до 13
1.	Дюкарева Г. І. Перспективи використання еламіну під час виробництва зефіру [Електронний ресурс] / Г. І. Дюкарева, Я. О. Білецька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 2. - С. 136-143. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_2_22 Попередній перегляд: Завантажити - 752.676 Kb Зміст випуску Цитування
2.	Білецька Я. О. ЯМР - дослідження стану води в системі "еламін – вода" [Електронний ресурс] / Я. О. Білецька, О. Г. Дьяков, Г. І. Дюкарева, О. І. Торяник // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 1. - С. 335-341. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_1_55 Попередній перегляд: Завантажити - 201.934 Kb Зміст випуску Цитування
3.	Білецька Я. О. Дослідження втрати йоду за умови використання еламіну як збагачувача [Електронний ресурс] / Я. О. Білецька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 2. - С. 288-293. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_2_45 Попередній перегляд: Завантажити - 182.238 Kb Зміст випуску Цитування
4.	Дюкарева Г. І. Вплив спільного використання еламіну та ягідних пюре на якість зефіру [Електронний ресурс] / Г. І. Дюкарева, Я. О. Білецька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2011. - Вип. 2. - С. 293-299. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2011_2_46 Попередній перегляд: Завантажити - 182.592 Kb Зміст випуску Цитування
5.	Дюкарева Г. І. Дослідження товарознавчих показників якості зефіру, який реалізується на споживчому ринку Харкова [Електронний ресурс] / Г. І. Дюкарева, М. В. Кошарновська, Я. О. Білецька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 358-364. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_62 Попередній перегляд: Завантажити - 200.073 Kb Зміст випуску Цитування
6.	Дюкарева Г. І. Вплив еламіну на поверхневий натяг водних розчинів [Електронний ресурс] / Г. І. Дюкарева, А. О. Пак, Я. О. Білецька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 489-493. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_83 Попередній перегляд: Завантажити - 169.672 Kb Зміст випуску Цитування
7.	Дюкарева Г. І. Дослідження впливу споживчих переваг на формування асортименту зефіру в роздрібній мережі [Електронний ресурс] / Г. І. Дюкарева, Н. М. Кривошеєва, Я. О. Білецька // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. - 2011. - Вип. 1. - С. 674-683. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/esprstp_2011_1_99 Попередній перегляд: Завантажити - 250.489 Kb Зміст випуску Цитування
8.	Дюкарева Г. І. Товарознавчі показники якості варено-морожених креветок [Електронний ресурс] / Г. І. Дюкарева, Я. О. Білецька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 1. - С. 356-361. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_1_58 Попередній перегляд: Завантажити - 267.246 Kb Зміст випуску Цитування
9.	Білецька Я. О. Дослідження впливу спільного використання еламіну та ягідних пюре на показники якості зефіру [Електронний ресурс] / Я. О. Білецька // Харчова наука і технологія. - 2011. - № 1. - С. 50-53. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2011_1_15 Попередній перегляд: Завантажити - 313.666 Kb Зміст випуску Цитування
10.	Дюкарева Г. І. Дослідження кольоровості зефірної маси за допомогою спектрофотометричного аналізу [Електронний ресурс] / Г. І. Дюкарева, О. Ю. Тихенко, Я. О. Білецька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 2. - С. 423-429. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_2_71 Попередній перегляд: Завантажити - 243.414 Kb Зміст випуску Цитування
11.	Білецька Я. О. Маркетингові дослідження розвитку кулінарного туризму в Україні [Електронний ресурс] / Я. О. Білецька, Г. І. Дюкарева, Л. О. Радченко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. - 2017. - Вип. 1. - С. 206-217. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/esprstp_2017_1_22 Попередній перегляд: Завантажити - 691.629 Kb Зміст випуску Цитування
12.	Білецька Я. О. Вплив пророщеного борошна бобових на показники якості кисломолочного продукту протягом зберігання [Електронний ресурс] / Я. О. Білецька // Вісник Національного технічного університету "ХПІ". Серія : Нові рішення в сучасних технологіях. - 2020. - № 3. - С. 34-39. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vntuhpi_2020_3_7 Попередній перегляд: Завантажити - 1.001 Mb Зміст випуску Цитування
13.	Білецька Я. О. Дослідження вмісту вітамінів та мікроелементів у складі плодових та овочевих культур [Електронний ресурс] / Я. О. Білецька, М. П. Бакіров // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2020. - Вип. 20, т. 3. - С. 185-191. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2020_20_3_20 Попередній перегляд: Завантажити - 619.5 Kb Зміст випуску Цитування

Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів

Пам`ятка користувача

Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського